清蒸鲫鱼的配方、主治与功效

功用	健脾利湿。适用于脾胃虚弱,腹胀食少,泄泻等症。
组成	鲜鲫鱼1条,砂仁6克,甘草3克。
用法	分3次佐餐食之。
制备	鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;两药共为细末,纳入鱼腹内,用线扎牢,清蒸至熟烂。
提示	服药期间不宜食盐、酱。
出处	《中国药膳学》

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