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玫瑰蒸乳鸽的配方主治与功能|药膳玫瑰蒸乳鸽的方剂的中药药材

玫瑰蒸乳鸽的配方、主治与功效


功用	活血调经、理气解郁。适宜经血不足、痛经者食用。
组成	玫瑰花5克,枸杞子10克,乳鸽1只,大枣5枚,料酒10毫升,葱、姜各5克,盐、胡椒粉各3克,高汤200毫升。
用法	佐餐食用。
制备	步骤1:枸杞清水泡软,洗净;红枣去核,洗净;玫瑰花清水浸泡,去蒂,撕成瓣状;乳鸽宰杀后,去毛、瓜、内脏,洗净血水;葱洗净,切段;姜洗净,切片。步骤2:蒸锅置中火上,将药材、乳鸽、红枣、料酒、葱、姜放入蒸盆中,注入高汤,上笼蒸40分钟,加盐、胡椒粉调味即可。

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2023-10-31 21:27:49 中医方剂

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