参薯炖的配方、主治与功效
功用 | 补益气血、增强免疫力。 |
组成 | 西洋参12克,马铃薯350克,葱、姜各6克,盐2克,香油3毫升,料酒5毫升,味精1克。 |
用法 | 吃薯喝汤。 |
制备 | 步骤1:太子参洗净,切片;马铃薯去皮,洗净,切片;姜洗净,切片;葱洗净,切段。步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入太子参、马铃薯、料酒、葱、姜,大火煮后,转小火炖煮40分钟,加盐、味精调味即可。 |
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