冷水即可。
高压锅煮粽子本身就比较容易熟,不用额外的使用热水来加速粽子煮熟,用冷水即可,而且用冷水煮的话,粽子是缓慢加热变熟的,如果是用热水的话,很容易出现外面更熟,里面不那么熟的情况,这样的话,粽子的口感就不是很好,所以建议最好还是用冷水。
上一篇用高压锅煮粽子应该调到什么功能上
煮饭档位即可。用高压锅煮粽子的时候只要将高压锅的功能设置在煮饭档位即可,具体也可根据粽子的数量和水的量较小调整,一般时间在一个小时左右。如...
质量合格的高压锅是不会爆炸的。一般来说,正常用高压锅加热粽子的时候,只要是质量合格的高压锅是不会发生爆炸的,因为加热粽子的过程中并不会产生多...
先大火,后小火。在用高压锅煮粽子的时候需要先用大火,不然火力不够的话,粽子的味道会差很多,甚至会出现没有煮烂或没有煮熟的情况。待粽子加热熟透后,...
20~30分钟。用高压锅和普通的锅煮相比,高压锅煮粽子需要消耗的时间更少,因为高压锅可以形成高压,进而提高沸点,所以粽子很快就会被煮熟,这样粽子的营养...
荷叶荷叶的叶面非常大,并且其也含有特殊的清香味,但是质地较软,在包粽子时要注意不要弄破了,玉米叶玉米叶是指新鲜玉米的外衣,而不是玉米杆上的叶子,玉...
1、清水浸泡无论是干粽叶还是新鲜粽叶,都需要用水浸泡一段时间,让粽叶吸收足够的水分,质地变柔软,只是干粽叶需要浸泡的时间更长,同时在浸泡干粽叶时还...
都可以。干粽叶因为失去水分,所以质地会变脆,在包粽子进行弯折的过程中,会发生破裂,所以需要用水浸泡,让干粽子吸收足够的水分,这样干粽叶才会变得有韧...
12小时左右。粽叶一般是指芦苇叶、箬叶,通常干粽叶是由新鲜的粽叶晒干而成的,这样会更利于保存,所以干粽叶在使用之前就需要用水浸泡,待干粽叶吸收了...
冷藏保存煮好是粽子可以先放在凉水中浸泡10分钟左右的时间,让粽叶吸收足够的水分,然后再用保鲜膜将粽子包裹起来,这样水分不会轻易流失,再将粽子放到...
清水煮自己包的粽子都是生粽子,而生粽子如果直接用清水煮的话,需要煮2~3个小时才能煮熟,并且如果粽子量比较多的话还需要延长煮制的时间,火候也是先大...
2023-11-01