开水冲泡。

莓茶中含有较多的天然生物活性成分，需要在高温浸泡下才能够完全释放出来，所以一般建议用刚刚烧开的开水来泡莓茶。

一般来说可以用200-300毫升的开水来进行冲泡，冲泡好之后焖一会儿，等10分钟莓茶温度降低之后再饮用，饮用完之后还可以反复冲泡，直至泡出来的莓茶没有味道时就不需要再继续泡了。